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Kaffee Entkoffeiniert LEGGERO SIDAMO-werky Kaffee Entkoffeiniert LEGGERO SIDAMO-werky
Kaffee Entkoffeiniert LEGGERO SIDAMO-werky

Beschreibung

Entkoffeinierter Kaffee | 100% Arabica | Single Origin | entkoffeiniert aus Äthiopien
Stärke: 2/5
Säure: 3/5

Dies ist der erste entkoffeinierte Kaffee, der TAZZA Ansprüchen gerecht wird. Der für diese Anbauregion typische Geschmack mit feinen Noten von Zitrus und würzigen Kräutern ist dem bewährten Röstprofil zu verdanken.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Ganze Bohne: Vollautomat
Mahlgrad Fein: Siebträger
Mahlgrad Mittel: Filterkaffee
Mahlgrad Grob: French Press


WARUM DU DIESEN KAFFEE LIEBEN WIRST
Diese edlen Arabica Bohnen sind Single Origin und stammen aus der südlichsten Region in Äthiopien: Sidamo. Äthiopien ist nicht nur die Heimat der Arabica Bohne, sondern auch weltweit der achtgrößte Kaffeeproduzent. Diese vielschichtigen und handverlesenen Bohnen aus der südlichen Sidamo-Region in Äthiopien zählen zu den besten der Welt. Aus diesem Grund lädt Dich der LEGGERO SIDAMO auf eine entspannte und lockere, träumerische Reise durch Äthiopiens Hochland ein, wo diese exzellenten Bohnen auf Höhenlagen zwischen 1.800 und 2.000 Metern angebaut werden.

Ein moderater Röstgrad führt im Allgemeinen zu eher süßlichen und fruchtigen Aromen und hat tendenziell mehr Körper zur Folge. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine milde und besonders frische Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.
1007545
Kaffee Entkoffeiniert LEGGERO SIDAMO

Kaffee Entkoffeiniert LEGGERO SIDAMO | TAZZA UG (haftungsbeschränkt)

TAZZA Kaffee
9,50  (3,80 €/ 100 g)
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Inkl. MwSt. (soweit erhoben)
Versand: GRATIS
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Beschreibung

Entkoffeinierter Kaffee | 100% Arabica | Single Origin | entkoffeiniert aus Äthiopien
Stärke: 2/5
Säure: 3/5

Dies ist der erste entkoffeinierte Kaffee, der TAZZA Ansprüchen gerecht wird. Der für diese Anbauregion typische Geschmack mit feinen Noten von Zitrus und würzigen Kräutern ist dem bewährten Röstprofil zu verdanken.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Ganze Bohne: Vollautomat
Mahlgrad Fein: Siebträger
Mahlgrad Mittel: Filterkaffee
Mahlgrad Grob: French Press


WARUM DU DIESEN KAFFEE LIEBEN WIRST
Diese edlen Arabica Bohnen sind Single Origin und stammen aus der südlichsten Region in Äthiopien: Sidamo. Äthiopien ist nicht nur die Heimat der Arabica Bohne, sondern auch weltweit der achtgrößte Kaffeeproduzent. Diese vielschichtigen und handverlesenen Bohnen aus der südlichen Sidamo-Region in Äthiopien zählen zu den besten der Welt. Aus diesem Grund lädt Dich der LEGGERO SIDAMO auf eine entspannte und lockere, träumerische Reise durch Äthiopiens Hochland ein, wo diese exzellenten Bohnen auf Höhenlagen zwischen 1.800 und 2.000 Metern angebaut werden.

Ein moderater Röstgrad führt im Allgemeinen zu eher süßlichen und fruchtigen Aromen und hat tendenziell mehr Körper zur Folge. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine milde und besonders frische Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.
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Onlineshop | Wir von TAZZA sind Anbieter von hochwertigen, regional von Hand verarbeiteten Kaffeeprodukten und zeichnen uns durch
1. die Inklusion von Menschen mit geistiger und mehrfacher Behinderung von der Röstung bis zum Versand,
2. direkten Handel mit Kaffeebauern zu fairen Konditionen,
3. höchste Barista Qualität der Kaffeebohnen, sowie
4. ein nach Nachhaltigkeit strebendes Gesamtkonzept aus.

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