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Bio & Fair Kaffee SOGNO D´ORO_TAZZA UG (haftungsbeschränkt)_werky

Beschreibung

Bio & Fair | Kaffee | 100% Arabica | Blend | aus Honduras und Papua-Neuguinea
Stärke: 3/5
Säure: 2/5

Durch das erprobte Röstprofil dieser edlen Kaffeebohne treten vordergründig präsente Mandel-Noten auf, die von süßlichen Nebennoten von Vanille geschmeichelt werden.

Dieses landwirtschaftliche Kaffeeerzeugnis ist unter strengen biologischen Richtlinien angebaut worden. Dies wurde von der Kontrollstelle DE-ÖKO-039 zertifiziert.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Ganze Bohne: Vollautomat
Mahlgrad Fein: Siebträger
Mahlgrad Mittel: Filterkaffee
Mahlgrad Grob: French Press

WARUM DU DIESEN KAFFEE LIEBEN WIRST
SOGNO D’ORO ist die richtige Mischung von Kaffeebohnen, wenn Du auf der Suche nach einem milden, verträglichen und geschmacklich ausgewogenen Kaffee bist. Gleichzeitig liegst Du mit dieser Bohne richtig, wenn Du auf kontrolliert biologischen Anbau großen Wert legst und auch den Kleinbauern etwas Gutes tun willst. Dieser Spezialitätenkaffee aus dem sonnenverwöhnten Hochland in Honduras und Papua-Neuguinea verspricht ein genussvolles TAZZA Erlebnis.

Ein mittlerer Röstgrad ist besonders in den USA beliebt und setzt sich hierzulande immer mehr durch. Kombiniert mit Milch entfalten sich eher süßliche Aromen, begleitet von Röstaromen und einem relativ ausgeprägten Körper. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine merklich geringe und besonders feine Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.
1009602
Bio & Fair Kaffee SOGNO D´ORO

Bio & Fair Kaffee SOGNO D´ORO ✓Handgemacht TAZZA UG (haftungsbeschränkt)

TAZZA
TAZZA
9,90  (3,80 €/ 100 g)
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Inkl. MwSt. (soweit erhoben)
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Beschreibung

Bio & Fair | Kaffee | 100% Arabica | Blend | aus Honduras und Papua-Neuguinea
Stärke: 3/5
Säure: 2/5

Durch das erprobte Röstprofil dieser edlen Kaffeebohne treten vordergründig präsente Mandel-Noten auf, die von süßlichen Nebennoten von Vanille geschmeichelt werden.

Dieses landwirtschaftliche Kaffeeerzeugnis ist unter strengen biologischen Richtlinien angebaut worden. Dies wurde von der Kontrollstelle DE-ÖKO-039 zertifiziert.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Ganze Bohne: Vollautomat
Mahlgrad Fein: Siebträger
Mahlgrad Mittel: Filterkaffee
Mahlgrad Grob: French Press

WARUM DU DIESEN KAFFEE LIEBEN WIRST
SOGNO D’ORO ist die richtige Mischung von Kaffeebohnen, wenn Du auf der Suche nach einem milden, verträglichen und geschmacklich ausgewogenen Kaffee bist. Gleichzeitig liegst Du mit dieser Bohne richtig, wenn Du auf kontrolliert biologischen Anbau großen Wert legst und auch den Kleinbauern etwas Gutes tun willst. Dieser Spezialitätenkaffee aus dem sonnenverwöhnten Hochland in Honduras und Papua-Neuguinea verspricht ein genussvolles TAZZA Erlebnis.

Ein mittlerer Röstgrad ist besonders in den USA beliebt und setzt sich hierzulande immer mehr durch. Kombiniert mit Milch entfalten sich eher süßliche Aromen, begleitet von Röstaromen und einem relativ ausgeprägten Körper. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine merklich geringe und besonders feine Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.
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Wir von TAZZA sind Anbieter von hochwertigen, regional von Hand verarbeiteten Kaffeeprodukten und zeichnen uns durch
1. die Inklusion von Menschen mit geistiger und mehrfacher Behinderung von der Röstung bis zum Versand,
2. direkten Handel mit Kaffeebauern zu fairen Konditionen,
3. höchste Barista Qualität der Kaffeebohnen, sowie
4. ein nach Nachhaltigkeit strebendes Gesamtkonzept aus.

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