<b>GRATIS</b>
Kaffee PASSIONE D`ANTIGUA_TAZZA UG (haftungsbeschränkt)_werky

Beschreibung

Kaffee | 100% Arabica | Single Origin | aus Guatemala
Stärke: 5/5
Säure: 2/5

Durch das geschickte Röstprofil dominieren bei dieser Kaffeebohne aus Guatemala vor allem Aromen, die an feine Vanille erinnern. Im Nachgeschmack geht das samtige Mundgefühl mit verspielten Haselnussnoten einher.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Ganze Bohne: Vollautomat
Mahlgrad Fein: Siebträger
Mahlgrad Mittel: Filterkaffee
Mahlgrad Grob: French Press

WARUM DU DIESEN KAFFEE LIEBEN WIRST
Bist Du neugierig, was diesen köstlichen Kaffee aus der Anbauregion Antigua in Guatemala auszeichnet? Guatemala bietet hervorragende Voraussetzungen für Kaffeebauern. Daher gibt es gegenwärtig in Guatemala schätzungsweise 130.000 Bauern, die im ganzen Land Kaffeebohnen anbauen, ernten und exportieren. Das Geheimnis dieses großartigen Geschmacks liegt nicht unbedingt in den Pflanzen selbst, sondern vielmehr in der Umgebung, in der sie angebaut werden. Das warme, feuchte Hochgebirgsklima ist ideal für den landwirtschaftlichen Anbau einiger der köstlichsten Kaffeebohnen, die heute auf dem Markt erhältlich sind. Überzeuge Dich selbst mit PASSIONE D’ANTIGUA.

Ein dunkler Röstgrad ist besonders im Süden Europas beliebt führt oftmals zu würzigen Noten, begleitet von kräftigen Röstaromen, einer milden Säure und viel Körper. Bei dunklen Röstungen ist der Koffeinanteil grundsätzlich geringer. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine merklich geringe und besonders feine Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.

1007561
Kaffee PASSIONE D`ANTIGUA

Kaffee PASSIONE D`ANTIGUA ✓Handgemacht TAZZA

TAZZA
TAZZA
9,50  (3,80 €/ 100 g)
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Beschreibung

Kaffee | 100% Arabica | Single Origin | aus Guatemala
Stärke: 5/5
Säure: 2/5

Durch das geschickte Röstprofil dominieren bei dieser Kaffeebohne aus Guatemala vor allem Aromen, die an feine Vanille erinnern. Im Nachgeschmack geht das samtige Mundgefühl mit verspielten Haselnussnoten einher.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Ganze Bohne: Vollautomat
Mahlgrad Fein: Siebträger
Mahlgrad Mittel: Filterkaffee
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Bist Du neugierig, was diesen köstlichen Kaffee aus der Anbauregion Antigua in Guatemala auszeichnet? Guatemala bietet hervorragende Voraussetzungen für Kaffeebauern. Daher gibt es gegenwärtig in Guatemala schätzungsweise 130.000 Bauern, die im ganzen Land Kaffeebohnen anbauen, ernten und exportieren. Das Geheimnis dieses großartigen Geschmacks liegt nicht unbedingt in den Pflanzen selbst, sondern vielmehr in der Umgebung, in der sie angebaut werden. Das warme, feuchte Hochgebirgsklima ist ideal für den landwirtschaftlichen Anbau einiger der köstlichsten Kaffeebohnen, die heute auf dem Markt erhältlich sind. Überzeuge Dich selbst mit PASSIONE D’ANTIGUA.

Ein dunkler Röstgrad ist besonders im Süden Europas beliebt führt oftmals zu würzigen Noten, begleitet von kräftigen Röstaromen, einer milden Säure und viel Körper. Bei dunklen Röstungen ist der Koffeinanteil grundsätzlich geringer. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine merklich geringe und besonders feine Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.

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Wir von TAZZA sind Anbieter von hochwertigen, regional von Hand verarbeiteten Kaffeeprodukten und zeichnen uns durch
1. die Inklusion von Menschen mit geistiger und mehrfacher Behinderung von der Röstung bis zum Versand,
2. direkten Handel mit Kaffeebauern zu fairen Konditionen,
3. höchste Barista Qualität der Kaffeebohnen, sowie
4. ein nach Nachhaltigkeit strebendes Gesamtkonzept aus.

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